第二届功能性食品技术和创新论坛暨小型展
2010年 09月 28 - 29日 , 广东亚洲国际大酒店
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2009第四届食品安全技术论坛
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广州中国大酒店, 2009年 06月 22 - 23日
酒店信息
食品安全与人类健康安全的生活及人类的发展息息相关，已成为当今各国政府关注的焦点。近期的三聚氰胺、毒饺子等食品安全事件的发生更使政府和相关部门将食品安全问题及危机处理提到更重要的议事日程。

第三届食品安全会议吸引了国内外众多企业的纷纷参与，来自玛氏中国、统一食品、家乐福、梅林等众多知名企业就其先进的食品安全管理体系与现场150多位嘉宾进行探讨和案例分析，分享经验。同时，来自国家食品药品监督管理局、标准局、国家疾控中心的领导和专家纷纷对食品安全的现状和国内外政策进行了分析，指导企业在生产过程中进行有效的食品安全管理。

第四届中国食品安全技术论坛将与6月22-23日在广州召开，届时我们将邀请来自可口可乐、联合利华、雀巢、卡夫、达能、百胜集团等国际企业的质量管理专家分享先进的食品安全管理经验，以及来自国家食品安全监督管理部门的专家领导解读最新法律法规，以帮助中国食品生产企业与时俱进，进一步提高食品安全管理、风险分析及危机处理能力，从而增强企业在国内外市场的竞争力。

本届会议参会代表赠言
美国驻广州总领事馆商务处 高级商务专员，张卫光
“祝愿中国食品安全技术论坛办成国际性的食品安全互动平台，使政府监管到位，促企业安全生产，让百姓放心消费。”

广州市广味源食品有限公司 技术部经理，丁从顺
“很满意本次贵单位组织的活动，希望有更多机会与同行一起交流合作。”

3m中国有限公司 食品安全部门高级市场分析员， 刘毅
“愿与各位与会者共同努力，保障和提升食品安全！”
会议经理:孙培娜 女士 +86-21 62895533-359
往届相关会议
主要议题
  • 第一天：6月22日（星期一）
    08:00-09:00 注册及早咖啡
    09:00-09:15 荣格公司致欢迎辞
    09:15-10:00 姜培珍女士，上海市疾病预防控制中心首席专家
    演讲议题：食品生产经营者的职责—最新食品安全法解读
    10:00-10:45 mr. domenic.caravetta, 联合利华中国研究所微生物研究主管
    演讲议题：微生物检测
    10:45--11:15 咖啡茶点时间
    11:15--12:00 田明福先生，百胜餐饮集团中国事业部食品安全官
    演讲议题：百胜中国的食品安全管理
    12:00--13:00 自助午餐
    13:00--13:45 任莉女士，达能饮料质量保证总监
    演讲议题：达能食品安全管理
    13:45--14:30冯家望先生，珠海出入境检验检疫局技术中心食品安全实验室主任
    演讲议题：食品安全与实验室检测
    14:30--15:00 咖啡茶点时间
    15:00--15:45 黄勤先生,巴斯夫化学建材（中国）有限公司地坪产品经理
    演讲议题：食品行业最优的地材选择
    15:45--16:30 马东先生挪威船级社-大中国区食品经理
    演讲议题：从食品安全法看食品召回制度对企业的影响
    16:30--17:30专题讨论：从食品安全法到企业对食品安全执行与解读
    主持人马东先生，列席专家，罗云波先生，张永建先生，姜培珍女士、田明福先生

    第二天：6月23日（星期二）
    08:00-09:00 注册及早咖啡
    09:00-09:45 罗云波教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
    演讲议题：中国食品安全问题与食品安全法
    09:45-10:30 姚松君先生，南方李锦记有限公司技术部总监
    演讲议题：中草药保健食品安全管理体系的构建
    10:30-11:00 咖啡茶点时间
    11:00-11:45 钱峰先生，华测检测技术股份有限公司食品药品事业部副总裁
    演讲题目：食品接触材料对食品安全的影响
    11:45-13:00 自助午餐
    13:00-13:45徐吉麟先生，西门子亚太业务发展总监
    演讲议题：保障食品安全的信息化手段
    13:45-14:30周森先生，德图全国销售经理—食品部
    演讲议题：冷链测量的先行者—德图saveris系统
    14:30-15:15张永建先生,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任
    演讲议题：中国食品安全问题的性质及其治理
    15:15-15:45 咖啡茶点时间
    15:45-16:30 演讲嘉宾自由提问快速交流活动
    *以现场宣布的日程安排为准。
会议经理:孙培娜 女士 +86-21 62895533-359
演讲嘉宾
姓名： 曹静 公司： 梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司
演讲题目： PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 姜培珍女士 公司： 上海市疾病预防控制中心
演讲题目： 食品生产经营者的职责—最新食品安全法解读 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 周森 公司： 德图仪器国际贸易（上海）有限公司
演讲题目： 冷链测量的先行者—德图saveris系统 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 黄勤 公司： 巴斯夫化学建材（中国）有限公司
演讲题目： 食品行业最优的地材选择 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 钱峰 公司： 华测检测技术股份有限公司食品药品事业部副总裁
演讲题目： 食品接触材料对食品安全的影响 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 冯家望 公司： 珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品安全实验室主任
演讲题目： 食品安全与实验室检测 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 徐吉麟先生 公司： 亚太西门子业务发展总监
演讲题目： 保障食品安全的信息化手段 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： Mr.Domenic.Caravetta 公司： 联合利华中国研究所食品安全微生物实验室经理
演讲题目： 微生物检测标准 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 张永建 先生 公司： 中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心执行主任
演讲题目： 从《食品安全法》的制定看我国食品安全 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 任莉 女士 公司： 达能中国质量总监
演讲题目： 达能的食品安全管理系统 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 姚松君 先生 公司： 南方李锦记有限公司技术部总监
演讲题目： 中草药保健食品安全管理体系的构建 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 罗云波 先生 公司： 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
演讲题目： 中国食品安全问题与食品安全法 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 马东 先生 公司： 挪威船级社-大中国区食品经理
演讲题目： 从食品安全法看食品召回制度对企业的影响 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
姓名： 田明福 先生 公司： 百胜餐饮集团中国事业部食品安全官
演讲题目： 百胜的食品安全管理 PPT: PPT下载
嘉宾简介：
会议经理:孙培娜 女士 +86-21 62895533-359
赞助商
  • 3M公司是世界500强企业之一，也是国际公认的研发领域的企业先驱。3M食品安全部门作为食品安全检测领域的领导者，依靠多年服务于该领域的经验，为广大食品加工企业提供了一系列富有创意的产品，为企业提高食品的质量，降低微生物风险提供了有效的帮助。 德图仪器国际贸易(上海)有限公司”是“德国德图集团公司”在中国的子公司，负责“德国德图集团公司”生产的各种便携式测量仪器在中国的销售、市场及维修服务。
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参会代表
费用: 两天会费人民币2900元/人，包括所有讲座、午餐、茶歇以及全套会议资料等，但不包括住宿； 200９年5月21日前报名参会，可享受15％价格优惠，即人民币2400元/人； 同一公司4人组团可免1人会费。
谁将出席？ 1.来自食品制造企业的总经理及研发、质管、品控、技术、法律事务、生产、采购经理等
2.食品安全控制、检测设备供应商
3.食品原料、添加剂供应商
4.第三方检测机构
5.认证机构
6.包装供应商
7.政府食品安全相关部门的官员
8.食品营养和健康机构的相关学者及科学家
将获得的收益
1.与200多位来自食品安全领域的业界专家进行面对面的案例分析和讨论
2.把脉食品安全最新法律法规和政策动向
3.洞悉最新食品安全技术和专业解决方案
4.聚焦食品安全最新热门事件
5.提高企业市场竞争力
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