下载PDF版展会概要点击进入登记表格目前中国已经将公众营养改善纳入政府职责；这意味著营养健康产业得到国家扶持。随着人们生活水平的日渐提高，公众的营养健康意识已经完全萌发，因此对功能保健食品的需求也在不断扩大，这一切均预示着我国功能保健食品产业的发展即将进入高速发展期。
第一届功能性食品技术和创新论坛取得了巨大成功。联合利华、可口可乐、安利、雀巢、同仁堂、雅芳、瑞莱全劲健康食品、食益补太平洋、康恩贝健康食品、完美、帝斯曼、嘉吉、罗盖特等150多位来自食品、保健品、美容品行业的制造商、原料、配料、检测机构的总经理、研发总监、技术总监，采购经理等业内高层纷纷出席本届盛会。
在上届论坛成功举办的基础上，第二届功能性食品技术和创新高峰论坛将进一步扩大规模增加小型展览，关注国际最新功能食品的研发趋势、市场信息，法律法规已加强企业在国内外的竞争力，同时为树立企业品牌、企业形象、扩大销售及采购渠道、加速企业研发和创新提供了宝贵资讯，从而更有效帮助企业提升在国际市场上的竞争力。