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第五届食品安全技术论坛暨小型展
广州建国酒店, 2010年 07月 22 - 23日
在过去十年中，食品安全事故层出不穷，导致消费者对于食品生产企业信任度降低，以及法律监管机构对食品安全的监管力度不断增强。为了保障食品安全，遵循质量安全体系标准，食品生产企业必须建立相应的食品安全质量管理制度以应对国家监管和市场机制，恢复消费者信心，增加市场竞争力和企业利润。严格的食品安全管理体系必须贯穿原料选择、生产工艺、食品包装、物流仓储等所有程序，杜绝食品安全隐患，为此食品生产企业面临的巨大的挑战。
荣格前四届中国食品安全技术论坛取得空前成功，吸引了来自澳大利亚、法国、加拿大、英国、美国等食品安全相关的权威机构，以及安利、家乐福、统一、可口可乐、纳贝斯克、玛氏、联合利华、利乐、李锦记、吉百利、顶新、雨润、光明、屈臣氏、日清、龙凤、雀巢等众多国内外知名食品生产和加工企业的参与。2010第五届食品安全技术论坛，将再次集国内外专家企业与一堂，共同探讨全球及中国的食品安全现状、食品安全防范系统、食品安全检测和质量控制技术等研究热点和热门话题，帮助中国食品生产企业提高食品安全法律意识及应用能力，倡导企业走向环保、新鲜、营养、健康的可持续经营，提高企业利润、降低经营风险、同时增强企业在国际市场上的竞争力。
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